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Phoqu'accia 

19.-

19.-

20.-

21.-

21.-

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Phoqu’Accia tradition au fromage 
Fromage stracchino 

Phoqu’Accia tradition au fromage avec gorgonzola
Fromage stracchino, gorgonzola 

Phoqu’Accia tradition avec jambon blanc
Fromage stracchino, jambon blanc 

 

Phoqu’Accia tradition avec jambon cru
Fromage stracchino, jambon cru 

Phoqu’Accia tradition avec Pesto 
Fromage stracchino, sauce Pesto D.O.P.

Pizza

Margherita 
 Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

Margherita con stracchino 
Trancio di pizza (
Demi-pizza
Sauce tomate, fromage stracchino, basilic

Delizia

Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, fromage stracchino, aubergines, jambon cru

Granbiscotto 
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate,mozzarella fior di latte, jambon blanc

Di Parma 
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru

Funghi 
Trancio di pizza (
Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons

Tonno e cipolla 
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons

Napoletana 
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives

Vegetariana 
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons

4 Formaggi
Trancio di pizza (Demi-pizza
Mozzarella fior di latte, Stracchino, Grana, Gorgonzola

Piccante 
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata calabrese

4 Stagioni
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, oignons, poivrons

Primavera
Trancio di pizza (Demi-pizza
Sauce tomate, stracchino, jambon cru, roquette, tomates cerises

Estate 
Trancio di pizza (
Demi-pizza
Stracchino, roquette, tomates cerises

Genova 
Trancio di pizza (Demi-pizza
Stracchino, sauce pesto, jambon blanc

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16.-

16.-

21.-

19.-

21.-

19.-

21.-

22.-

19.-

19.-

19.-

21.-

21.-

19.-

21.-

Farinata (prochainement)

Farinata tradition 
Farine de pois-chiches

Farinata Gorgonzola 
Farine de pois-chiches, fromage Gorgonzola

Farinata Stracchino 
Farine de pois-chiches, fromage Stracchino

Farinata cipolla 
Farine de pois-chiches, oignons

Farinata acciughe 
Farine de pois-chiches, anchois

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Desserts

Tiramisù tradition (حلال)    
Mascarpone, œufs, sucre, café, biscuits Savoiardi, cacao

Tiramisù Cailler (حلال)             
Mascarpone, œufs, sucre, laui au chocolat, biscuits Savoiardi, chocolat Cailler

Panna cotta tradition (حلال)       
Topping : chocolat, pistache, fruits rouges, caffè, caramel
Crème, lait, sucre, gélatine alimentaire حلال

Boissons

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5.5.-

6.-

5.-

Eau plate 

Eau gazeuse 

Coca cola 

Coca cola zero 

Estathé citron 

Estathé pêche 

Chinotto

Aranciata San Benedetto 

 

Garnitures à choix à ajouter à pizza, farinata et phoqu’accia :

  • Sauce pesto

  • Jambon cru 

  • Jambon blanc 

  • Spianata calabrese (salami piquant) 

  • Thon

  • Fromage stracchino 

  • Fromage gorgonzola 

  • Fromage mozzarella 

  • Fromage grana 

  • Roquette 

  • Anchois 

  • Olives 

  • Oignons 

  • Poivrons 

  • Courgettes 

  • Aubergines 

  • Tomates cerise 

  • Champignons 

  • Capres 

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