Phoqu'accia

19.-

20.-

21.-

Phoqu’Accia tradition au fromage
Fromage stracchino

Phoqu’Accia tradition au fromage avec gorgonzola
Fromage stracchino, gorgonzola

Phoqu’Accia tradition avec jambon blanc
Fromage stracchino, jambon blanc

Phoqu’Accia tradition avec jambon cru
Fromage stracchino, jambon cru

Phoqu’Accia tradition avec Pesto
Fromage stracchino, sauce Pesto D.O.P.

Pizza

Margherita
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

Margherita con stracchino
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, fromage stracchino, basilic

Delizia

Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, fromage stracchino, aubergines, jambon cru

Granbiscotto
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate,mozzarella fior di latte, jambon blanc

Di Parma
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru

Funghi
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons

Tonno e cipolla
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons

Napoletana
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives

Vegetariana
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons

4 Formaggi
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Mozzarella fior di latte, Stracchino, Grana, Gorgonzola

Piccante
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata calabrese

4 Stagioni
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, oignons, poivrons

Primavera
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Sauce tomate, stracchino, jambon cru, roquette, tomates cerises

Estate
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Stracchino, roquette, tomates cerises

Genova
Trancio di pizza (Demi-pizza)
Stracchino, sauce pesto, jambon blanc

16.-

21.-

19.-

21.-

19.-

21.-

22.-

19.-

21.-

19.-

21.-

Farinata (prochainement)

Farinata tradition
Farine de pois-chiches

Farinata Gorgonzola
Farine de pois-chiches, fromage Gorgonzola

Farinata Stracchino
Farine de pois-chiches, fromage Stracchino

Farinata cipolla
Farine de pois-chiches, oignons

Farinata acciughe
Farine de pois-chiches, anchois

Desserts

Tiramisù tradition (حلال)
Mascarpone, œufs, sucre, café, biscuits Savoiardi, cacao

Tiramisù Cailler (حلال)
Mascarpone, œufs, sucre, laui au chocolat, biscuits Savoiardi, chocolat Cailler

Panna cotta tradition (حلال)
Topping : chocolat, pistache, fruits rouges, caffè, caramel
Crème, lait, sucre, gélatine alimentaire حلال

Boissons

5.5.-

6.-

5.-

Eau plate

Eau gazeuse

Coca cola

Coca cola zero

Estathé citron

Estathé pêche

Chinotto

Aranciata San Benedetto

Garnitures à choix à ajouter à pizza, farinata et phoqu’accia :

Sauce pesto
Jambon cru
Jambon blanc
Spianata calabrese (salami piquant)
Thon
Fromage stracchino
Fromage gorgonzola
Fromage mozzarella
Fromage grana
Roquette
Anchois
Olives
Oignons
Poivrons
Courgettes
Aubergines
Tomates cerise
Champignons
Capres